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Maison Padiou
04 92 81 01 46
Nicolas Padiou, maitre pâtissier et chocolatier, et son équipe, sont heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir toutes leurs gourmandises.
47 rue Manuel
Barcelonnette
L'Atelier de Sabine
06 81 71 19 23
L'atelier de Sabine est une entreprise artisanale.
Sa spécialité est née d'une passion pour les fleurs, d'une envie de les rendre éternelles, d'un jeu de formes et de couleurs, d'un savoir-faire artisanal.
8 rue Manuel
Barcelonnette
Atelier d'art Claude Gouron
04 92 81 15 77
/
07 68 16 61 83
Le photographe Claude Gouron vous propose ses tirages photo, épreuves d'artiste (tirage limité), posters, cartes postales, ainsi que ses livres sur la vallée et les alentours.
52 rue Manuel
Barcelonnette
Brasserie des Hautes Vallées - Bières La Sauvage
04 92 61 37 93
Depuis 2012, nous produisons des bières artisanales dans la plus pure tradition brassicole.
Tous nos malts et houblons sont issus de l'agriculture biologique, et nous utilisons, pour certaines bières éphémères, des fleurs ou épices également bio.
L'Adrech
Saint-Paul-sur-Ubaye
Réservez
Atelier du miel AJK
06 07 83 55 57
L'atelier du Miel AJK est une boutique de vente de miels issus de l'exploitation familiale des apiculteurs Anne-Gaëlle et Jonas Kluge. C'est aussi le lieu où nous fabriquons le pain d'épices, nougat, guimauves et autres délices.
15 rue du Commandant Car
Barcelonnette
Faïence des Tourelles
04 92 81 33 64
Stéphanie Jean, faïencière céramiste depuis près de 40 ans, vous accueille dans son atelier boutique.
Venez la voir travailler et découvrir une gamme étendue de vaisselle en grès et faïence, dans différents décors et coloris.
Domaine d'Oriac
Faucon-de-Barcelonnette
La Vinciane
06 98 61 27 38
/
06 32 99 74 81
La Vinciane est une liquoristerie qui vous propose une riche gamme de liqueurs et digestifs qui sauront vous faire apprécier les délices des Alpes du Sud, en début comme en fin de repas…
Le village
Saint-Vincent-les-Forts
Ubaye Serre-Ponçon
Coopérative Laitière de la Vallée de l'Ubaye
04 92 81 00 30
Depuis 1949, la Coopérative Laitière de la Vallée de l'Ubaye fabrique et vend fromages et yaourts dont le lait est issu de 10 exploitations locales.
2 digue de la Gravette
Barcelonnette
Ébénisterie de l'Alpe
06 75 35 68 15
Mobilier sur mesure en bois de pays, création, agencement, restauration de l'ancien et copie vieux bois.
Impasse des Davis Bas - La bâtisse - Rue Jean Caire
Jausiers
La Miellerie des Sanières
06 11 52 60 26
La Miellerie des Sanières, c'est un savoir faire, des miels de qualité...
Miel de lavande "Label Rouge", miel de montagne, de châtaignier, de tilleul, de forêt et d'acacia. Il y en a pour tous les goûts !
Route de Malbosc
Jausiers
Mohair de Costebelle
04 92 85 54 22
Le Mohair de Costebelle vous propose une collection aux couleurs sublimées et chatoyantes.
Ponchos, pulls, plaids, écharpes, gants, bonnets, chaussettes, pelotes...
Costebelle
La Bréole
Ubaye Serre-Ponçon
Yves Aglio - Apiculteur
07 83 33 59 05
/
07 83 90 13 98
Nous sommes des bergers apiculteurs. Comme nous, nos ruches vivent en Ubaye toute l'année, notre miel est donc un miel de montagne 100% ubayen.
3250 route de Restefond
Jausiers
La Ferme de Déoule
06 22 76 50 96
Paysan sur la commune de la Bréole, je possède deux troupeaux de bêtes à cornes : 40 vaches de race Salers et 350 brebis de race Mérinos d'Arles.
Je vous propose la vente directe de colis de viande de veau, de génisse, et d'agneau emballés sous vide.
Déoule
La Bréole
Ubaye Serre-Ponçon
Ferme du Dormillouse
06 81 45 15 35
Nous vous proposons la vente directe à la ferme de viande de porc fermier élevé en plein air et agneau de pays.
Tous les colis sont à réserver à l'avance. La viande est conditionnée sous vide.
Les Chabrands
Saint-Vincent-les-Forts
Ubaye Serre-Ponçon
Atelier de découpe du Chambeyron
06 61 21 95 97
Élevage, découpe et transformation de viandes de l'Ubaye.
Les Prads
Saint-Paul-sur-Ubaye
Le Fumeton
04 92 81 36 16
Notre entreprise familiale a su garder les secrets de recettes ancestrales. C'est ce savoir faire authentique, ce respect des traditions, qui nous permettent de créer des produits uniques et vrais aux saveurs hors du commun.
Zone artisanale Chabrand
Barcelonnette
Isabelle Chayet - Plantes aromatiques et cosmétiques
04 92 81 90 13
Isabelle vous propose tisanes, eaux florales, produits cosmétiques et huiles de massage, réalisés avec plus de 60 plantes aromatiques cultivées ou ramassées en cueillette sauvage en Ubaye.
Rioclar
Méolans-Revel
Ferme du Pra Simon
04 92 84 31 89
/
06 19 28 75 96
Notre ferme traditionnelle est située à 1500 m d'altitude.
L'exploitation ovine compte 250 brebis mères "Mourérous" qui mangent le foin et le grain de notre production. L'élevage se passe de la même manière depuis cinq générations.
Le Villard
La Condamine-Châtelard
La Réserve de l'Écureuil
04 92 68 18 61
Poussez la porte de la biscuiterie et chocolaterie artisanale de Bruno et laissez-vous entraîner dans son univers gourmand.
Salon de thé, crêpes, glaces et gourmandises régaleront les gourmands.
Grand rue
Jausiers
L'Atelier de la marmotte
04 92 84 35 01
Marielle et Frédéric travaillent le bois de façon artisanale depuis 1992.
Entre leurs mains, le bois, sourcé au maximum en local, se transforme en eux, jouets et tous types d'objets de décoration ou utilitaire.
La Grande Serenne
Saint-Paul-sur-Ubaye
Monique Ariello Laugier
06 26 99 63 72
/
09 65 20 75 54
Artiste peintre et graveur, classée en art singulier à la Biennale d'Art Sacré de Lyon 2006. Une fenêtre ouverte sur un art intimiste et poétique.
Les Michels
Méolans-Revel
Confitures Tron
04 92 81 26 98
/
06 04 05 66 83
La petite entreprise artisanale de 2 frères jumeaux fabrique au fil des saisons une vingtaine de parfums de confitures, des pâtes de fruits et des tartes de pays à partir de fruits de saison, frais et locaux.
La Chanenche
Méolans-Revel
Fromagerie des 3 Alpes
06 87 75 70 25
À la Fromagerie des 3 Alpes, Corinne vous accueille toute l'année en vous proposant ses fromages, tommes et faisselles, ses produits fermiers de saison ainsi que de la charcuterie de chèvre produite directement sur l'exploitation.
Champ Félèze - Parc du Génie
La Condamine-Châtelard
Cédric Monasse - Boulangerie de Bayasse
04 92 81 28 96
Cédric vous propose des pains bio au levain naturel cuits au feu de bois : pains natures et des pains « spéciaux » aux olives, au lin, aux noix, aux raisins, au sésame, aux abricots/amandes.
Bayasse
Uvernet-Fours
Olivier Imbert - Génépi et églantine de Haute Ubaye
04 92 84 32 36
Olivier cultive avec passion, en agriculture biologique, des plantes aromatiques et médicinales de montagne entre 1700m et 1900m d'altitude : génépi, hysope, serpolet, thym et sarriette.
Les Prads
Saint-Paul-sur-Ubaye
Savonnerie Les 1000 et Sens - Coeur des Sens
06 37 16 18 54
/
09 81 83 15 40
Dans notre savonnerie artisanale bio, les produits sont composés de matières premières soigneusement sélectionnées, gage de leur excellente qualité.
Le village
Le Lauzet-Ubaye
David Viveau - Producteur d'argousier
07 88 14 22 13
Avec sa teneur exceptionnelle en vitamine C, la baie d'argousier n'a pas son pareil pour renforcer les défenses immunitaires.
David Viveau vous propose des jus, confitures et pâtes de fruits bio, thés et bonbons à base de ces baies.
407 chemin des Argousiers
Le Villard de Faucon
Enchastrayes
Savonnerie Ubay'âne
06 75 69 05 90
La savonnerie Ubay'âne vous propose des savons au lait frais d'ânesse.
70 impasse des bédigues
Jausiers
Tartes Lou Chamous
06 66 80 60 16
Philippe fabrique artisanalement, avec des matières premières de qualité, des douceurs savoureuses sucrées et salées : longuets, tartes "Jausiereine", panettone, cookies, cakes… Pour le plus grand bonheur des grands et des petits gourmands.
25 Grand rue
Jausiers
La Tourtonnerie de l'Ubaye
04 92 68 18 47
Vente de tourtons salés et sucrés et de spécialités régionales : ravioles du Champsaur, oreilles d'âne, croquants, criques, ravioles de l'Ubaye.
32 rue Manuel
Barcelonnette
Art'hur et Compagnie
06 78 17 23 05
L'atelier-galerie rassemble des artistes de tout horizon désireux d'exposer leurs œuvres : aquarelles, huiles, sculptures, céramiques, tapisseries, arts plastiques...
17 Grand Rue
Jausiers
Le Safran de l'Ubaye
06 87 65 76 10
Quelques grammes d'Or Rouge à Rioclar... Isabelle redonne ses lettres de noblesse à cette épice disparue de notre territoire.
À 1300m d'altitude, sur sa parcelle de 250 m², le plateau du Chazal est dédié au safran.
Les Teissonnières
Rioclar
Méolans-Revel
Loïc Quellec - Élevage de veaux et de génisses
06 86 04 58 97
Une exploitation familiale sur les hauteurs du Villard, pour de de la viande de qualité. Notre élevage est respectueux de l'environnement et des animaux.
Viande de veaux et de génisses sur commande.
279 chemin des Flourachs
Le Villard
Enchastrayes
Du croquis au bronze
04 92 84 30 43
/
06 34 24 31 88
Artiste dans les arts graphiques et plastiques, cotée chez Drouot Paris, reconnue de Paris à Shanghaï, en passant par New York, Monaco... Christine Serain travaille aussi sur commande.
Ses œuvres en vente à l'atelier.
Saint-Ours
Val d'Oronaye
Galerie d'art textile
06 89 03 52 77
Créatrice de tableaux en textile de toutes matières, où tout est cousu et tendu sur un cadre.
Des tissus, des fils, du temps et de l'imagination... Edith mélange les techniques, les couleurs et les matières.
21 rue Emile Donnadieu
Barcelonnette
Solo Bijoux
07 72 34 43 37
Le magasin Solo présente des collections "capsule" ainsi qu'une grande diversité de bijoux argent choisis lors de nos différents voyages.
25 rue Manuel
Barcelonnette
Le Panier des Bons Sens
06 13 61 39 34
Conserverie végétale artisanale, bio et locale, bar à jus, à soupes et laits végétaux . Atelier de production, cours de cuisine, randonnée cueillette.
Le Lautaret
Ubaye Serre-Ponçon
Didier Barneaud - Céréales bio
04 92 85 54 22
Paysan en biologie depuis 1988, Didier vous propose les fruits d'une longue expérience du bio : lentilles, petit épeautre et sarrasin ainsi que des farines de lentilles, de petit épeautre, de sarrasin, et bien sûr de blé panifiable.
La Garde
La Bréole
Ubaye Serre-Ponçon
Chèvrerie des Clarionds
04 92 85 53 67
Christiane qui propose de nombreux produits issus de son exploitation caprine : fromages de chèvre (frais, aux herbes, à l'huile...), tommes, cachaille, faisselles, yaourts.
Les Clarionds
Méolans-Revel
GAEC des Maisonnettes
06 73 67 20 50
Pommes de terres, paniers en osier.
Le village
Saint-Pons
Les Fruits du Col
06 66 40 13 01
/
06 08 85 10 46
Producteur de fruits rouges en agriculture biologique à 1250m d'altitude.
Nos framboises, cassis, groseilles et mûres sont produits selon le cahier des charges de l'agriculture biologique et certifiés AB.
Col de Charamel
La Bréole
Ubaye Serre-Ponçon
L'éco-pain
06 04 06 03 46
Ici le pain prend son temps. Notre pain au levain naturel, à la farine bio, est pétri à la main et cuit au feu de bois à 1900 mètres d'altitude.
Le village
Saint-Paul-sur-Ubaye
Liquoristerie Grand Rubren
04 92 81 44 00
Le Grand Rubren propose du génépi, du limoncello, des apéritifs de fruits, crèmes de fruits, liqueurs de Mélèze et de thym sauvage.
Zone artisanale Chabrand
Barcelonnette
Faïence du Villard - Art Création
04 92 84 34 49
/
06 78 17 23 05
Céramiques de différents thèmes : figuratif, abstraction, surréalisme, œuvres contemporaines, contes et légendes.
Artiste à la recherche de formes, volumes, couleurs.
Le Villard
La Condamine-Châtelard
OSUD - Distillerie de l'Ubaye
09 81 83 15 40
/
06 37 16 18 54
Liqueurs de Provence et des Alpes, génépi labélisé ‘'Génépi des Alpes'', verveine, limoncello, pastis, apéritifs, gin, cannelés, crèmes de fruits…
Le village - RD 900
Le Lauzet-Ubaye
Inipi - Savonnerie de l'Ubaye
06 01 75 02 13
Au cœur des montagnes de l'Ubaye, nous imaginons et fabriquons nos savons saponifiés à froid et nos cosmétiques en lien avec la nature.
Cet univers est une source d'énergie et d'inspiration que nous vous transmettons dans nos soins Inipi.
Le Grand Pré
Saint-Pons
Un Autre Regard
04 92 85 55 10
Artisanat d'art de décoration, nous vous proposons divers produits : luminaires, cadrans solaires, drapés, sculptures, souvenirs, planches, agencements.
Boneisse
La Bréole
Ubaye Serre-Ponçon
Laine d'ici et d'à côté
04 92 81 25 24
La "Ferme d'Isa" est une ferme pastorale nichée dans un écrin de verdure.
Dans sa bergerie traditionnelle, où elle élève 120 brebis de race Mérinos, Isabelle laisse libre court à sa passion : l'art textile avec des œuvres uniques et faites à la main.
La Combe
Uvernet-Fours
La Forge de l'Ubaye
06 81 71 94 60
Des couteaux les plus simples aux plus sophistiqués, chaque pièce qui sort de la forge de Joël est unique : couteaux droits et pliants, dagues, hachettes, bowies…
16 chemin des alpages
Barcelonnette
Distillerie Lachanenche
04 92 81 95 56
C'est dans la Vallée de l'Ubaye que nous élaborons tous nos spiritueux. Nous utilisons les plantes de ce jardin naturel pour leur intensité aromatique.
"Le subtil mariage des Alpes et de la Provence", voilà notre identité !
La Fresquière
Méolans-Revel
GAEC Les P'tits Cailloux
06 33 78 80 83
Production de fromages de chèvre fermiers. Fabrication de bières paysannes "La Brouette" en agriculture biologique.
3 rue des Forest
Le Forest
La Bréole
Ubaye Serre-Ponçon
L'Athanor de l'Estrech
Dans son atelier de cuisine, Aurélie concocte des préparations culinaires et des sirops à base de produits biologiques et locaux.
Risotto, lentilles ou préparation pour cookies vous régaleront.
Pont de l'Estrech
Saint-Paul-sur-Ubaye
Arhippa Création - Chapeaux et accessoires
06 42 87 91 33
Des toques, des bérets, des écharpes, des mitaines... Arhippa c'est tout ça à la fois et tellement plus encore !
Dans son atelier, Virginie dessine et fabrique ses créations au fil des saisons, des humeurs et des couleurs.
10 impasse de Soleil Bœuf
Enchastrayes
Coopérative Laitière de la Vallée de l'Ubaye
04 92 85 56 42
Depuis 1949, la Coopérative Laitière de la Vallée de l'Ubaye fabrique et vend fromages et yaourts dont le lait est issu de 10 exploitations locales.
Boneisse
La Bréole
Ubaye Serre-Ponçon
Le Potier Alpin
06 89 97 39 70
Fabrication de céramiques.
Bols, mugs, tasses, saladiers, pichets...il y en a pour tous les goûts!
La Combe de l'Aupillon
Enchastrayes
L'Atelier de Firmin
07 60 51 04 10
Sculpteur sur bois, Firmin vous propose ses créations : objets décoratifs, lampes, nœuds papillon, décapsuleurs...
52 rue Borgne
Jausiers
Les Ruchers de Barcelonnette
04 92 81 07 89
Apiculteur récoltant, je vous propose de délicieux miels de montagne, lavande, toutes fleurs, châtaignier, romarin, acacia, ainsi que du nougat.
La Farrière
Le Chazelas
Barcelonnette
La Ferme de l'Ellebore
04 92 81 51 62
/
06 52 72 82 81
À 1100 mètres d'altitude, Thibault élève ses vaches à viande dans le respect de l'environnement et des animaux.
Sur son exploitation agricole, il cultive le foin qui va nourrir ses vaches tout l'hiver.
Durant l'été, ses vaches transhument en altitude.
Les Allemands
Barcelonnette
GAEC de la Maison Haute
06 16 25 22 39
Notre exploitation familiale existe depuis 3 générations. Elle est située à 1240m d'altitude aux portes du Parc du Mercantour. Elle compte environ 400 brebis de race Mourérous et Commune.
850 Montée de la Grave
Les Sanières
Jausiers
Fromages La Ferme d'Abriès
04 92 84 68 76
Nos brebis de race Lacaune paissent autour de la ferme est située sur le col de la Bonette à 1500 mètres d'altitude.
Nous vous proposons une large variété de fromages de brebis au lait cru : tomme, brousse, feta, cachaille, fourme...
Route de Restefond
Jausiers
Atelier Ubayen
06 64 65 47 74
/
04 92 31 98 25
Menuiserie, meubles et objets en bois.
539 route des Sanières
Jausiers
Jean Tiran - Sculpteur sur bois
04 92 81 94 14
Jean Tiran travaille les objets d'arts, les meubles et donne au bois sa noblesse et sa chaleur dans son univers.
Les Besses
Méolans-Revel
Pâtisserie Boeri
09 84 47 31 98
Pâtisserie, macarons, confiserie, chocolaterie dégustation de thés et de cafés.
54 rue Manuel
Barcelonnette
Les Ruchers de Saint-Ours
04 92 61 39 28
Passionné par l'apiculture depuis plus de 20 ans, c'est au cœur de la sauvage vallée de l'Ubaye, dans le hameau de Saint Ours à 1800 m d'altitude, que Bruno a choisi d'installer son rucher.
Hameau de Saint-Ours
Val d'Oronaye
Confitures Les Gaillardises de l'Ubaye
06 63 77 53 66
Mes confitures sont fabriquées à 1800m d'altitude, dans le Parc du Mercantour, près du Col de la Cayolle, à Bayasse.
Les Gaillards
Bayasse
Uvernet-Fours
Fabien Jauffred - Pigeons, poulets, pintades, chapons et dindes
06 79 65 19 10
Pigeons, poulets, pintades. Chapons et dindes pour les fêtes de fin d'année.
La Conche
Enchastrayes
Atelier du Clôt la Cime
06 62 36 11 59
De jolis savons imparfaits et uniques, entièrement naturels, faits à la main et avec passion.
Une production locale, avec des matières premières saines et bio, et un procédé de fabrication traditionnel respectueux de l'environnement.
Route de Boneisse
Ubaye Serre-Ponçon
L'Atelier du Cade
06 15 26 98 27
/
04 92 62 69 03
Découvrez l'âme du bois à travers son écorce et ses aspérités naturelles.
Chaque pièce est unique... comme nous !
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Méolans-Revel
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