Coopérative Laitière de la Vallée de l'Ubaye
2 digue de la Gravette 04400 Barcelonnette
04 92 81 00 30
2 digue de la Gravette 04400 Barcelonnette
Ouverture toute l'année.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30.
Le vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h.
Le dimanche de 9h30 à 12h.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30.
Le vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h.
Le dimanche de 9h30 à 12h.
Depuis 1949, la Coopérative Laitière de la Vallée de l'Ubaye fabrique et vend fromages et yaourts dont le lait est issu de 10 exploitations locales.
La coopérative a su développer son savoir-faire fromager traditionnel montagnard : l'ensemble de sa gamme bénéficie de l'appellation montagne sous la marque le Chambeyron.
La coopérative compte 3 sites :
- Barcelonnette où sont fabriqués les fromages secs
- La Bréole où sont fabriqués les fromages frais et les yaourts
- Le tunnel d'affinage (ancien tunnel ferroviaire) où est affinée une partie des fromages en cave naturelle.
Retrouvez nos produits dans nos boutiques de Barcelonnette et de la Bréole, ainsi qu'à la Maison de Pays de Jausiers.
Tarifs
Moyens de paiement
- Chèque
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Prestations
- Non visitable
- Boutique
