Le Fumeton

Cuisines et Traditions
Zone artisanale Chabrand
04400 Barcelonnette
04 92 81 36 16

   

Ouvert à l'année.
Pas de vente sur place.
Les produits sont en vente dans les commerces de la vallée ou par correspondance:
Mr Guibout 06 22 37 72 62
specialitedelubaye@sfr.fr
Français

Notre entreprise familiale a su garder les secrets de recettes ancestrales. C'est ce savoir faire authentique, ce respect des traditions, qui nous permettent de créer des produits uniques et vrais aux saveurs hors du commun.

Gamme de salaisons à base de mouton : Viande séchée (fumeton), saucisson, terrine du berger.

Outre le saucisson pur porc et la terrine de campagne au genièvre, les plus classiques, ce sont le saucisson aux cèpes, au genepy, au fromage de montagne, le saucisson de sanglier, et les terrines de gibiers et aux champignons de nos forêts qui enchanteront vos papilles.

Retrouvez nos produits à la Maison de Pays de Jausiers.

Prestations

  • Non visitable

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