Restaurant Le Cheval Blanc

Le Cheval Blanc
12 rue Grenette
04400 Barcelonnette
06 24 06 17 07

       

Ouvert à l'année.
Fermetures annuelles du 20 avril au 5 mai et du 27 octobre au 3 novembre.
Français Anglais Italien

Visite virtuelle

Christophe, maitre restaurateur, vous accueille dans une ambiance familiale, pour vous faire découvrir sa cuisine du terroir, à base de produits frais de saison.
Il pratique la carte à l'ardoise qui varie chaque semaine en fonction du marché.

La cuisine est raffinée à base de produits locaux et de saison (agneau, génépi, fromages, confiture, safran, œufs Bio, plantes aromatiques de la vallée...).

Vous pourrez y déguster un gratin de morilles, des pâtes maison et une crème brûlée maison.

Menu enfant composé pour les plus gourmands des plats de l'ardoise mais en mini portion.

À savoir

Tourisme durable

Au restaurant du Cheval Blanc, la carte change toutes les semaines et chaque jour l'ardoise affiche le retour du marché. Y jeter un œil met déjà l'eau à la bouche… Au centre de Barcelonnette, Christophe Barneaud offre une cuisine qui met volontairement à l'honneur les couleurs du terroir. Plantes aromatiques de la vallée, produits bio, agneau, fromages, safran... Toutes les saveurs locales s'offrent au service de ses talents. Reconnu parmi les maîtres-restaurateurs, il propose une cuisine de caractère dans la simplicité d'une ambiance familiale. L'ancien relais de diligence a conservé sa vocation et demeure une étape chaleureuse au coeur du Parc du Mercantour.

Services pour les cyclistes

Cet établissement est labellisé "Accueil Vélo" et met à disposition, entre autres, un espace de nettoyage pour les vélos, un kit de réparation, un abri sécurisé pour les vélos...

Tarifs

A la carte : de 14 à 22 €
Menu adulte : de 20 à 30 €
Menu enfant (3-10 ans) : de 12 à 13 €
Plat du jour : de 12 à 15 €.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Titre Restaurant
  • Paiement en ligne

Prestations

  • Terrasse
  • Bar
  • Chaise bébé
  • Plats à emporter/Plats cuisinés